多 维 富 硒 草 莓
北京御林汤泉农庄(度假村)占地350亩,位于北京市唯一的国家级农业园(小汤山国家农业科技示范园西区)内,集现代生态农业观光、餐饮休闲度假、果品采摘、垂钓、种植、养殖、参观旅游为一体,以生态农业为旅游、观光休闲的有效载体,通过农业观光、采摘,现代农业技术的展示,农业科普,将农业与旅游有机结合,构建了个性化的特色旅游。在美丽的山、水、田、园、林、花中,使人产生自然全新的感受。
这里的土壤全部用麦饭石进行了改良,土壤矿物质含量高,是北京农学院、北京农科院果树所的实验基地。产品严格按国家标准化进行生产种植,由昌平区草莓办的专家、国内专家、西班牙专家进行指导生产,产品拥有“御林”牌注册商标,品质超群。
今年继续与北京农学院合作,使用农学院食品系张海英博士研制的有机硒制剂,生产多维富硒草莓,使草莓由普通的水果成为有一定抗癌作用的保健果品(硒的作用: 硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王” 科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。注:人类每天摄入的硒为200微克即有抗癌作用,我国大部分地区缺硒)。
为迎接2012年世界草莓大会的召开,展示昌平草莓的新品种,在去年种植的基础上,今年园中草莓种植面积扩大到50栋棚,品种有:
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西班牙的阿尔比、温塔娜、卡玛罗莎、蒙特瑞、圣安德瑞斯、波特拉等国外新品种,由西班牙艾诺斯公司育苗。
日本的品种有红颜、章姬、幸香。
以色列的品种有:甜查理。
中国的品种有天香、丰香等10多个品种。
采摘时间为12月15日起 - 5月20日。
1月15日,北京电视台“四海漫游”节目组专程来我园摄录节目。

西班牙-阿尔比
西班牙-阿尔比果实
最新品种介绍:
1、西班牙-阿尔比 (Ablion)
主要特点,高产,早熟,北京地区12月中旬即可见果,果实品质优良,质地细腻,口味独特。抗逆性和抗病性都很强。
品种描述,这一品种的主要特点是果实质量极高,表现在果实大,风味甜,硬度高。阿尔比(Ablion)品种综合了目前市场上常见品种的优点,采摘非常容易,同其他品种相比,更耐储运,且果实的味道和外观都保持得更好。
抗病性,阿尔比(Albion)对炭疽病,黄萎病和疫霉果腐病有很强的抵抗力,对红蜘蛛的抵抗力也很强。
2、西班牙-温塔娜(Ventana)
主要特点,短日照品种,属早熟品种。即使在恶劣条件下授粉能力也很强,从而大大降低了畸形果的比例。果实大小,形状,颜色和口味都非常好。
品种描述:主要针对冬季和春季生产。结果非常早,初期产量非常高,,果实质量也非常好。温塔娜在五月和六月产量较少,后期用于加工的果实产量少。植株生长势很强,且极为挺直,因此便于采摘。果实很大(大于30克),果实硬,耐储运,果肉果皮颜色都较浅。
抗病性,温塔娜对疫霉果腐病,黄萎病都有很强的抵抗力,对红蜘蛛,白粉病和普通叶斑病的抵抗力一般。尤其适合提早种植,是鲜食和加工兼用的优秀品种。
3、日本-【红颜】
日本品种。植株直立高大,长势强,叶色淡绿,有光泽。果实整齐,果大,短圆锥形,鲜红色。商品果率高,平均单果重24-28克,最大单果重100克以上。果肉白色,味甜,风味浓,有香气,可溶性固形物12%-14%。品质优,果实较硬,耐贮运。丰产性能好,每亩产量达2000多公斤。
4、日本-【章姬】
日本品种。植株长势强,株型开张,繁殖中等,丰产性好。果实长圆锥形,可溶性固形含量9%-14%。味浓甜,芳香,果色艳丽美观,柔软多汁。一级序果平均40克,最大时重130克,亩产2000多公斤以上。休眠期浅,适宜礼品草莓和采摘。
5、以色列-【甜查理】
以色列(美国)品种。果实形状规整,圆锥形或楔形。果面鲜红色,有光泽,果肉橙色。可溶性固形物含量7.0%,VC含量52.6mg/100克。香味浓,味甜,品质优。果实硬度中等,较耐贮运。一级序果平均单果重41.0克,最大达105.0克。丰产性强,亩产可达2000千克以上。抗病性强。休眠期短,早熟品种,适合北方日光温室栽培。
6、中国-【天香】
中国品种。果实圆锥形,畸形果极少,橙红色,外观评价上等,有光泽。风味酸甜适中,香味较浓。平均果重29.8克,最大果重58克。可溶性固形物含量为8.9%,VC含量为65.97 mg/100克。适合北京地区日光温室栽培。
草莓营养价值及药用价值:
草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,据分析,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口,也可以加工成多种食品,是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。
草莓在药理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质,能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进食欲,帮助消化,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。草莓及其制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。
草莓营养分析:
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果
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